Título alternativo

Investigador de Engenharia Biológica ajuda no lançamento de novo produto

Autor/Produtor

Dias, Catarina

Universidade do Minho. Gabinete de Comunicação e Imagem (GCI)

Descrição

Desenvolvimento de ovos estrelados prontos a consumir, liderado por António Vicente e envolvendo os Departamentos de Engenharia Biológica e de Engenharia Mecânica, em parceria com empresas, visando produção industrial, maior segurança alimentar e redução de custos.

Periódico

NÓS Jornal Online da UMinho

Data de publicação

4 de outubro de 2010

Assunto

Projetos de investigação

Investigadores

Atividades científicas

Vicente, António

Tipo de documento

Notícia

Formato

PDF

Idioma

por

Conjunto

NÓS N.º 7 (Out. 2010)

Direitos de utilização

Atribuição-NãoComercial 4.0 Internacional (CC BY-NC 4.0)

Proveniência

Universidade do Minho. Gabinete de Comunicação e Imagem (GCI)